GAVE : Banco de Itens

X. PA-2007-1P-14

Disciplina Língua Portuguesa (2º Ciclo)
Autor Provas de Aferição de Língua Portuguesa (GAVE)
Capacidades Leitura

A receita de um bolo indica as quantidades, os ingredientes e o modo de o fazer.

Imagina que Catarina vai fazer um bolo de aniversário.

Lê a receita do bolo com atenção.

Bolo de cerejas

Batem-se duas gemas

de ovos com

duzentos e cinquenta

gramas de açúcar e

cinquenta gramas de

manteiga. Depois de

Lista de ingredientes

tudo muito bem batido, juntam-se

doze colheres de sopa de leite,

duzentos e setenta e cinco gramas de

farinha e uma colher de sopa de

fermento. Continua-se a bater a

massa e, por fim, juntam-se-lhe duas

claras batidas em castelo.

Coze-se em forma lisa ou em

tabuleiro alto. Logo que sai do forno,

cobre-se com xarope de cerejas q.b.

Laura Santos, O Mestre Cozinheiro, Lisboa,

Editorial Lavores, s/d.

(texto adaptado)

X.1

Preenche a coluna ao lado do texto apenas com os ingredientes da receita.

X.2

Na massa do bolo não entram cerejas. Explica, então, por que razão a receita se chama Bolo de Cerejas.